～お知らせ～

先にご案内した、卓球クラブの開催場所が南風原から浦添に変更になりました。お手数ですが詳細は下記をご確認ください。

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皆さんこんにちは！！

春もすぐそこ！寒さもやわらぎ、ぼちぼち暖かさも感じつつ、沖縄の暑い日差しがはじまる予感がしますが、いかがお過ごしですか？暑さ厳しい夏を乗り切るため、体を動かし、少し体力をつけ、楽しく夏をむかえてみるのはいかがでしょうか？

そこでっ！！そしてなんとっ！！事務局内に、元卓球部の部長がいるじゃないかっ！！！っということで・・・。

【第一回　じゃんがら卓球クラブ＆バトミントンもあるよ（仮）】を開催したいと思います！！

初心者の方も、温泉卓球が好きな方も、また我こそはビシバシ打てるという上級者の方も！！（笑）みんなで楽しくピンポン卓球しませんか？もちろん初心者の方には、ボールに慣れる所～軽くラリーが出来るようになるまで、優しく楽しくご指導させていただきます！(^^♪♪
ご応募お待ちいたしております！

【日時】3月25日（土）13時30分集合・14時～16時

【場所】浦添市立体育施設・浦添市武道場

【住所】〒901-2103　沖縄県浦添市仲間1-13-1

【電話】　098-876-7322

【参加費】無料

【用意する物】水(清涼飲料水など)・着替え・タオル・動きやすい格好(ジャージなど)・運動靴(スニーカーなど)・マイラケットがある方はぜひお持ちください。

道具をお持ちでない方・ラケット・ボールのレンタル出来ます。又、シューズのレンタルはございませんので、運動靴の用意を忘れずにお願い致します。

【定員】中学生以上～大人　7～9名程度

【お申込み】申込みはコチラ　

【募集期間】3月23日(木)〆切

一緒に、楽しく、体を動かしましょう！

平成28年10月8日（土）10:30 から、じゃんがら会事務所にて「第2回　Ando★Kitchen　～男の料理教室～」を開催いたしました。

講師は福島県からの避難者の安藤信明さんです。

今回のメニューは下記の3品です。
・シンプル親子丼
・冬瓜の和風ミネストローネスープ
・冬瓜の浅漬け
今回はより家庭的なメニューを考えていただきました。

今回は、子ども向けの料理教室ではないのですが本人の希望により小学校高学年の男の子も参加して、楽しい会になりした。

参加者の中には一度も料理をしたことがないという方もいましたが慣れない手つきで米とぎから始めていました。最初は滑りやすい玉ねぎを一枚ずつぎこちなく切っていた方もみるみるうちに上達して、玉ねぎを重ねて切る事ができるようになった姿を見た時は少し感動しました。

調理が一段落つくと「お味噌汁を作るにはどうしたらいいか」「だしはどこで買えばいいか」など質問が多くなり、この料理教室を通して自分でも自宅で作ってみようという気持ちが感じられました。

後日、この料理教室に参加した男の子のお母さんから連絡があり、ここで教わった親子丼を家でも作ってくれたと嬉しそうに話して下さいました。この料理教室の趣旨を理解してくれていて、実際に行動に移す事が出来た男の子の成長には本当に感動しました。

11月には第三回を計画しておりますので、ご興味をもたれた方は是非ご予約ください。

平成28年9月17日（土）10:00 から、じゃんがら会事務所にて「第1回　Ando★Kitchen　～男の料理教室～」を開催いたしました。

私たち避難者は母子避難や核家族での避難など、一家の主婦が病気になった時などに家事のサポートをしてくれる他の家族や親戚が近くに居ない人がほとんどです。いつもご飯を作っているお母さんが倒れてしまったら、お母さんもその子供たちも食事に困ってしまいます。そんな時に、身近にいるお父さんが簡単なものでも料理ができたら…とても助かりますよね？！そんな想いから「Ando★Kitchen　～男の料理教室～」は始まりました。

講師は福島県からの避難者の安藤信明さんです。ホテルのシェフとして現役で活躍されている方ですが、今回この教室のために沖縄県産食材を使った簡単にできるレシピを考えてくださいました。

今回のメニューは下記の2品です。
・沖縄近海の魚介類のカルパッチョ
・ソーキを使ったスペアリブ
どちらも、おかずとしてもお酒のおつまみとしても美味しそうです。

今回は7名の方が参加されました。単身で避難されている男性の方のも多く、毎日の食事の支度にはに頭を抱えているようでした。慣れないエプロン姿が可愛らしいですね。

お米をとぐ、野菜を洗う、皮をむく、切る、炒めるなど基本から教えてもらう中、疑問や料理法などを先生に質問したり、調理に向かう姿勢は学生の調理実習のようでした。

皆さん、先生のお話をより近くで聞こうと事務所の狭いキッチンにぎゅうぎゅうになって入って熱心に先生の話を聞いていました。普段あまり料理をしない方も慣れない包丁や菜箸を手に、参加者同士励ましあいながら取り組んでいました。

お昼の12時にはテーブルの上には料理が並び、とてもおいしそうに盛り付けて皆さん感動していました。

簡単にできるソースを絡めたスペアリブも、シークワーサーを使ったソースのかかったカルパッチョもとても美味しくて皆さん大感激していました。

後日、自宅で作ってくれました～♪という奥様の声も聞くことができたのは本当に嬉しく思いました。好評につき、第2回も開催予定ですので、ご興味のあるかたは是非ご参加ください。

【お知らせ】
次回のメニューは家庭的な料理を予定しています。
・親子丼
・和風ミネストローネ
・浅漬け
※予定のメニューは食材の都合等で変更する場合もあります。